Château Ségonzac Vieilles Vignes 1ère Cru Bourgois
- Artikelnummer
- 12530
- Land
- Frankreich
- Region
- Côtes de Blaye
- Produzent
- Château Ségonzac
- Klassifikation
- AC
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Malbec
CHF 21.00
inkl. MWST
Integrierter Weinbausbau; alle Parzellen werden im Juli entblättert und anfangs August erfolgt der Sommerschnitt (vendange verte). Geerntet wird bei voller Reife und mit eingeschränktem Ertrag pro Hektare (49 HL). Die ganze Ernte wird entrappt und dann von Hand erlesen (Table de tri). Kalte Maischegärung, automatische Umwälzung der Maische, überwachte und regulierte Kontrolle der Temperatur während des ganzen Vinifikationprozesses. Der Weinausbau erfolgt in Eichenfässer (30% neue Fässer) während 12 Monaten in unseren klimatisierten Kellern. Der Wein trägt die Auszeichnung „Cru bourgeois“. Die Flaschenabfüllung erfolgt auf dem Schloss.
Körper: durchdringend rubinrot mit einer eklatanten Färbung (rotviolette Reflexionen). Nase: sehr fruchtig mit dem Aroma von reifen Früchten, dann geht das Bouquet in Holz überMund: zu Beginn ist er rund, fruchtig und vanillig mit Cafénoten. Die Tannine sind in feiner Form vorhanden. Sehr ausgeglichen mit viel Fülle. Schöner eleganter Abgang.
Dieser Wein sollte zwischen 18° - 20° serviert werden. Besonders gut schmeckt der Wein zu Grilladen, Wildspeisen, aber auch zu reifem Käse. Der Wein kann bereits 2 - 3 Jahre nach seiner Lese getrunken werden, erreicht jedoch seine volle Reife nach ungefähr 3 - 5 Jahre. Lagerfähigkeit 7 – 10 Jahre.
Die Gebäude und der Weinberg des Château Segonzac wurden 1887 von Herrn Jean Dupuy, dem damaligen Landwirtschaftsminister der Dritten Republik und Gründer der Zeitung „Le Petit Parisien“, am Vorabend des Ersten Weltkriegs angelegt. Diese Zeitung war eine der vier größten französischen Tageszeitungen, die einige Jahrzehnte später bis zu 2 Millionen Exemplare drucken sollte. Die Geschichte besagt, dass dieses Weingut bei seiner Inbetriebnahme hinsichtlich Ausstattung und Funktionalität das modernste in Bordeaux war. Und es war logisch, dass Château Segonzac einige Jahre später die Bezeichnung 1. Cru Bourgeois erhielt , die es für die Qualität seines Terroirs und seiner Weine auszeichnet.
Im Jahr 1990 wurde das Anwesen von Herrn Jacques Marmet, einem Schweizer Staatsbürger, gekauft. Segonzac wurde dann mit neuen, moderneren Anlagen ausgestattet: Es wurden erhebliche technische Investitionen in den Keller getätigt und auch die Reben wurden verbessert, insbesondere durch eine Erneuerung des Spaliers, um die Qualität, Reifung und Gesundheit der Reben zu fördern.