Glengoyne 12 Years

Artikelnummer
2566
Land
Grossbritannien
Region
Highland
Volumen
43%
Abfüllung
70cl
Kategorie
Whisky & Whiskey
CHF 66.90
inkl. MWST
sofort Lieferbar

Dieser Glengoyne hat einen Teil seiner 12 Jahre währenden Reife in First Fill Bourbon Fässern verbracht. Die meiste Zeit verbrachte er jedoch in Refill Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Diesen 12-jährigen nicht verwechseln mit dem 12 Jahre alten Cask Strength von Glengoyne.First Fill meint Fässer, die sozusagen jungfräulich sind, während Refill Fässer vormals einen Bourbon oder Scotch zur Reife führten.

Nase: Kokosnussöl, Zitronenschale, Honig und trockener Malz. Gaumen: Kandierter Apfel und zimtartige Gewürze. Mit Wasser zeigen sich Ingwer, frische Orange und Butterkeks. Finish: Hinweise auf Sherry und sanft Eiche. Gut balanciert.

Die Glengoyne-Destillerie wurde wohl schon um das Jahr 1833 gegründet. Die Brennerei liegt in einem kleinen Flusstal unweit des Loch Lomond, in den auch der Fluss mündet. In frühen Jahren trug die Destillerie unterschiedliche Namen: Glen Guin und Burn Foot. Nur etwa 20 Kilometer nördlich von Glasgow gelegen, gehört Glengoyne nur noch knapp zu den Highlands. Die nächstgelegenen Brennereien Inverleven und Littlemill gehören bereits zu den Lowlands - sind allerdings auch beide bereits geschlossen und abgerissen. Im Jahr 1876 übernahmen Lang Brothers die Glengoyne Destillerie. Bis 2003 gehörte die Brennerei zu den Lang Brothers. Allerdings wurde das Unternehmen Lang im Jahr 1965 selbst ein Teil von Robertson & Baxter. Inzwischen haben Ian MacLeod die Destillerie gekauft. Bei der Übernahme durch die Lang Brothers trug die Destillerie noch den Namen Glen Guim. Erst 1905 wechselten die Besitzer den Namen der Brennerei in Glengoyne. In den Jahren 1966/67 wurde die Brennerei weitgehend modernisiert und erhielt eine zusätzlichr Brennblase. Seitdem sind drei Stills bei Glengoyne in Betrieb.